菜谱大全

做法

• 

  1.准备好主料，香椿芽和豆腐洗净备用

• 

  2.豆腐切成小块

• 

  3.锅中烧水，水开后倒入切好的豆腐，并撒一勺盐，去除豆腥味

• 

  4.焯好的豆腐捞出控水

• 

  5.香椿芽倒入滚开的水中，烫至全部变成绿色

• 

  6.关火后在开水中浸泡5分钟

• 

  7.香椿芽捞出沥干水分备用

• 

  8.锅中倒油，油熟后晾凉

• 

  9.豆腐和香椿芽倒入大碗中，撒盐，倒入上个步骤中晾凉的熟玉米油

• 

  10.用筷子拌匀

• 

  11.装盘！清淡爽口的香椿芽拌豆腐做好了～

点击展开全部